Was ist christian hümbs?

Christian Hümbs ist ein deutscher Konditor und Patissier, der für seine innovativen und kreativen Dessertkreationen bekannt ist. Er wurde am 24. März 1981 geboren und wuchs in einem kleinen Dorf in der Nähe von Köln auf.

Hümbs erlernte sein Handwerk in renommierten Küchen wie dem Hotel Bayerischer Hof in München und dem Restaurant Le Moissonier in Köln. 2011 wurde er zum Patissier des Jahres gekürt und arbeitete anschließend in der Sterneküche des Restaurants La Belle Epoque im Baden-Badener Brenners Park Hotel.

Seit 2013 betreibt Christian Hümbs die Patisserie im 3-Sterne-Restaurant "The Table" in Hamburg, wo er seine Gäste mit außergewöhnlichen Dessertkreationen verwöhnt. Er hat bereits diverse Auszeichnungen und Preise für seine Arbeit erhalten und ist auch als Juror bei verschiedenen Konditorenwettbewerben tätig.